Purity Vision Bio MCT aceite de coco es una grasa vegetal de sabor neutro para la preparación de platos dulces y salados. Puedes utilizarlo en la cocina fría, así como para cocinar, hornear o asar a la parrilla.

Características principales

• La composición pura está formada por 100% aceite MCT de coco, es decir, grasa del cocotero (Cocos nucifera).
• La materia prima proviene de agricultura ecológica controlada.
• El procesamiento de la pulpa fresca de coco comienza como máximo 48 horas después de la cosecha.
• En la producción se utiliza prensado mecánico en frío y posterior destilación fraccionada, que separa los ácidos grasos de cadena media.
• El aceite tiene un alto contenido de ácido caprílico y ácido cáprico.
• El producto procedente de Sri Lanka cuenta con las certificaciones BIO y PETA Cruelty Free & Vegan.
• El valor energético es de 3700 kJ / 900 kcal por 100 g. Cada 100 g contiene 100 g de grasas, de los cuales 100 g son ácidos grasos saturados.
• El contenido de carbohidratos, azúcares y proteínas es inferior a 0,1 g por 100 g, y el contenido de sal es inferior a 0,025 g.

Obtendrás una grasa vegetal ecológica monovarietal con sabor neutro y amplia versatilidad en la preparación de alimentos.

Uso / Preparación

Puedes añadir el aceite a sopas, salsas, dips y ensaladas, así como a zumos, yogures, müsli o smoothies. También es adecuado para cocinar, hornear y asar a la parrilla. Para preparar Bulletproof coffee, añade una cucharada sopera de aceite a tu café matutino.

Al almacenarlo por debajo de 10 °C puede solidificarse parcialmente. A temperatura ambiente de 20 °C volverá a licuarse.

Un solo aceite que puedes usar en la cocina fría, platos calientes, bebidas y mezclas para el desayuno.

Envase

• El volumen del envase es de 250 ml.

Sobre la marca

Purity Vision fue fundada en 2008 por Shanti y Vladimír Lusíkovi.

La marca combina la gestión familiar con medidas concretas en materia de envases, energía y transporte.