Ñame siete ojos

La margarita del ñame, de nombre científico Dioscorea hypoglauca, es una planta perenne de hoja perenne perteneciente a la familia de las Dioscoreáceas. En la medicina china, a menudo se la conoce con el nombre de Bei Xie. Esta hierba parecida a la clemátide tiene la característica única de que sus rizomas crecen profundamente en el suelo, lo que se utiliza mucho en medicina por sus efectos curativos. Esta planta es originaria del entorno del noreste de la India y el suroeste de China, donde se cultiva desde hace siglos por sus propiedades medicinales.

Dioscorea hypoglauca es conocida principalmente por su versatilidad en medicina. Se la conoce sobre todo por la presencia de diosgenina, una saponina esteroidea que se comporta de forma similar a los estrógenos y la progesterona en el organismo. Los expertos utilizan esta sustancia para producir fármacos hormonales como anticonceptivos o medicamentos para la menopausia. Además, a partir de los rizomas de Bei Xie se preparan medicamentos contra el reumatismo y los dolores articulares y musculares. También tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, por lo que los extractos de ñame también pueden aparecer en la medicina como parte del tratamiento de infecciones. Además, esta planta también se utiliza en productos dietéticos, ya que los rizomas son ricos en fibra y almidón, al tiempo que contienen cantidades mínimas de grasa. Algunas fuentes mencionan también el uso de Bei Xie en cosmética, donde se emplea por su contenido en antioxidantes.