Capril/capramidopropil betaína

La caprilo/capramidopropil betaína, también conocida como estearato de calcio, di(octadecanoato) de calcio o E470, es un compuesto químico muy utilizado en la industria cosmética. Es un tensioactivo anfótero derivado del aceite de coco y la dimetilaminopropilamina. Los productos que contienen este ingrediente suelen tolerarse muy bien, lo que permite su uso incluso en pieles sensibles. Este ingrediente es popular por sus propiedades espumantes y emulsionantes, lo que significa que puede ayudar a mezclar agua y aceite en una crema o loción homogénea.

La betaína caprílica/capramidopropil se utiliza a menudo en la industria cosmética como ingrediente principal en champús para pieles sensibles. También es un ingrediente habitual en otros productos de limpieza como jabones, geles de ducha o espumas de baño. Debido a sus propiedades emulsionantes, también suele encontrarse en productos para el cuidado de la piel, como diversas cremas y lociones. También puede encontrarse en dentífricos, pero también en algunos alimentos. Como aditivo alimentario, el E470 se utiliza como estabilizador, emulsionante o mejorador de la textura en diversos productos alimentarios, como los de panadería. Sin embargo, el uso de esta sustancia en los alimentos está regulado por ley y su concentración no debe superar los límites especificados.