Granada (Punica granatum)

Otros nombres: Granada, Pomegrenate, Pomegranate

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

El granado, también conocido como granada, granado o granado, es un árbol o arbusto del género Punica y la familia Lythraceae. Es una planta originaria de la región comprendida entre Irán y el norte de la India, pero actualmente se cultiva en varias regiones templadas y subtropicales de todo el mundo. El granado es especialmente popular por sus frutos, conocidos por sus propiedades medicinales únicas y su excelente sabor.

Las granadas se utilizan en muchos productos, no sólo gastronómicos, sino también cosméticos y farmacéuticos. En la cocina, se utilizan para hacer zumos, mermeladas, vinagretas, salsas, licores y vinos. He aquí una sencilla receta para una bebida refrescante: mezclar zumo de granada con agua mineral y añadir un chorrito de limón. El aceite de granada, que se obtiene prensando las semillas, se utiliza en cosmética. Este aceite es muy apreciado por sus efectos regeneradores y rejuvenecedores de la piel. En la industria farmacéutica, el granado se utiliza principalmente por su alto contenido en antioxidantes y vitamina C. También hay medicamentos que contienen extracto de granada y se utilizan para tratar la diarrea, la inflamación bucal y otros problemas de salud. El granado es, por tanto, uno de los verdaderos tesoros de la naturaleza.