Isoleucina

La isoleucina, también conocida como ácido alfa-amino-beta-metil-n-valérico, es uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), junto con la leucina y la valina. Es un aminoácido esencial, lo que significa que las personas necesitan obtener isoleucina de los alimentos o suplementos porque su cuerpo no puede sintetizarla. Constituye aproximadamente el 1,8 por ciento de la proteína total del cuerpo humano, la proporción más baja de los tres BCAA. Pero su función en el organismo es tan importante como la de los otros BCAA, ya que es importante para la reparación y el crecimiento muscular, la producción de hemoglobina, la regulación del azúcar en sangre y la energía.

La isoleucina se utiliza comúnmente como parte de los suplementos dietéticos y la nutrición deportiva para promover el rendimiento muscular y la recuperación. También puede incluirse en diversas proteínas en polvo, bebidas y barritas. Algunos estudios sugieren que la isoleucina puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y también puede favorecer la función inmunitaria. Además, este aminoácido es un componente de medicamentos diseñados para tratar trastornos del equilibrio del NAD, como la fenilcetonuria y el síndrome del jarabe de arce. En las industrias alimentaria y farmacéutica, la isoleucina se utiliza en aplicaciones biotecnológicas como la producción de etanol y como catalizador en la producción de ciertos fármacos. En dosis mayores, la isoleucina también puede utilizarse como sustituto del glutamato en productos alimenticios.

Isoleucina puede encontrarse en los siguientes productos

Colágeno vegano 60 cápsulas

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