Licopeno
Otros nombres: Licopeno
Puntuación de daños: 2 (Derivados de sustancias naturales)
El licopeno, también conocido como licopeno, es el pigmento natural responsable del color rojo de muchas frutas y verduras, como los tomates, los albaricoques y los pomelos. También pertenece al grupo de pigmentos carotenoides que producen las plantas y los microorganismos. Es un potente antioxidante que protege a las células de los daños. Además, algunos estudios señalan que el consumo de alimentos ricos en licopeno puede reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, como el de próstata y el de pulmón.
El licopeno se utiliza en una gran variedad de productos. Se utiliza mucho en la industria alimentaria, donde se añade a salsas, sopas, zumos y otros alimentos para mejorar el color y añadir beneficios para la salud. En la industria cosmética, se utiliza en productos para el cuidado de la piel y el cabello, como cremas faciales, champús y acondicionadores, ya que se cree que tiene efectos antiinflamatorios y protectores. Y en el mercado de la salud, el licopeno se ofrece como suplemento dietético en cápsulas o comprimidos que prometen promover la salud y prevenir las dolencias mencionadas. Es importante señalar que, aunque el licopeno está reconocido como seguro, su uso excesivo puede provocar efectos secundarios como molestias digestivas o decoloración de la piel.
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