Lirio tigre (Lilium tigrium)

El lirio tigre (Lilium Tigrium), también conocido como Lilium lancifolium o lirio tigre, es una planta ornamental cuyas propiedades e importancia van mucho más allá del ámbito hortícola. Originaria de Asia oriental, esta planta se ha convertido en una de las flores favoritas de muchos jardines y parques europeos gracias a su atractivo aspecto, su atrevido dibujo y sus flores de colores que van del naranja al rojo. A veces se la llama "lirio tigre" por sus características flores con manchas oscuras.

Aunque el lirio tigre es sobre todo una popular planta ornamental, su importancia no se limita al plano estético. Es un ejemplo de que las plantas ornamentales también son valiosas en los campos de la medicina y la gastronomía. De hecho, el lirio tigre se utiliza en la medicina tradicional china por sus propiedades curativas. En particular, sus cebollas, que se consumen tras la cocción, son apreciadas por sus efectos desintoxicantes y fortalecedores. Estas cebollas también pueden utilizarse en gastronomía. Por ejemplo, se secan y luego se utilizan como componente de diversos platos chinos. Sus flores comestibles pueden utilizarse en ensaladas gastronómicas o postres dulces.