Potasio

Otros nombres: kalium

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)

El potasio, también conocido como potasio, es un elemento químico perteneciente al séptimo grupo de la tabla periódica de los elementos. Tiene número atómico 19 y se designa con el símbolo K, que procede del nombre latino Kalium. El potasio es inestable a temperatura y presión y no se encuentra en estado silvestre. Es un metal blando, de color blanco plateado y muy reactivo. Se encuentra en estado sólido a presión y temperatura normales. El potasio tiene la particularidad de cortarse fácilmente con un cuchillo. Además, es capaz de reaccionar con el agua y en esta reacción se libera hidrógeno.

El potasio se encuentra en muchos productos y es un ingrediente clave en muchas industrias. Entre los usos cotidianos del potasio se encuentran los fertilizantes, en los que el potasio, como uno de los principales macronutrientes, desempeña un papel vital en el crecimiento y desarrollo de las plantas. El potasio también es un elemento importante en la industria alimentaria, concretamente en la preparación de ciertos tipos de pan, cerveza o vino. En medicina, el potasio es importante para el buen funcionamiento de los músculos y los nervios, por lo que forma parte de diversos preparados farmacéuticos. El potasio también es interesante en la industria cosmética, donde se utiliza, por ejemplo, en la fabricación de jabones, cremas y champús. Por último, el potasio también se utiliza en pirotecnia, donde se aprovecha su capacidad para producir diversos efectos cromáticos.