Prinsepia utilis

La prinsepia utilis, también conocida como dhatelo o prinsepia cereza, es un arbusto caducifolio de la familia de las rosáceas. Es originario de las montañas de China y Nepal y alcanza los 6 metros de altura. Se caracteriza por sus pequeñas flores amarillentas que aparecen en primavera. Los frutos son pequeñas drupas de color rojo o púrpura que recuerdan a las cerezas y son ricos en aceite. Esta planta se considera muy resistente, ya que puede soportar condiciones climáticas extremas como lluvias torrenciales, sequías o heladas.

En cuanto a sus usos, el dhatelo se utiliza industrialmente sobre todo por el aceite oleoso que se extrae del fruto. Este aceite se utiliza en muchas industrias. En la industria cosmética, se añade a productos para el cabello y la piel por sus fuertes propiedades hidratantes y regeneradoras. En medicina, se utiliza por sus propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. En la industria alimentaria, se utiliza como aceite comestible rico en ácidos grasos insaturados. Por último, en la industria este aceite se utiliza como biocombustible. Además del aceite, también se utiliza la madera de estos arbustos, ya que es dura y duradera. Con ella se fabrican muebles y diversas herramientas. En la medicina tradicional de Nepal, también se utiliza para curar diversas enfermedades de la piel y para eliminar parásitos.