Sabine

El sabineno es un compuesto orgánico perteneciente al grupo de los terpenos, clave en muchas esencias naturales y aceites esenciales aromáticos. El sabineno es uno de los principales constituyentes del aceite de tomillo silvestre (20-30%) y también puede encontrarse en la pimienta negra, algunas especies de pino, el orégano y otras hierbas. El sabineno también es uno de los principales constituyentes del extracto de raíz de cremátide, con una elevada concentración de hasta el 34%.

El sabineno y sus derivados se encuentran en muchos productos y alimentos de uso cotidiano. Debido a su agradable aroma y sabor, el sabineno se incluye en muchos perfumes y productos cosméticos. En la industria alimentaria, se utiliza principalmente para aromatizar alimentos, por ejemplo en bebidas o productos de confitería con sabor a hierbas. El sabineno también se incluye en algunos productos de limpieza y repelentes debido a su fuerte efecto antibacteriano. Además, se están investigando intensamente sus posibles efectos terapéuticos en la medicina tradicional y alternativa, ya que se sabe que tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias.