Trébol de los renos (Cladonia rangiferina)

La Cladonia rangiferina, también conocida como Cladina rangiferina o Lichen rangiferinus, es una especie de liquen que abunda en las regiones boreales y alpinas del hemisferio norte. Este liquen es relativamente poco exigente con las condiciones de cultivo, sobreviviendo principalmente en suelos pobres y ácidos. Es una planta muy resistente a condiciones climáticas extremas. Puede sobrevivir incluso a las gélidas temperaturas de los inviernos polares. Además, la hierba de reno es un ingrediente clave en la dieta de renos y caribúes durante el invierno, de ahí su nombre.

Los usos de la seta de reno son muy variados. Además de utilizarse como alimento para animales, también se emplea en el consumo humano. Cuando se procesa adecuadamente, puede ser comestible y forma parte de la cocina tradicional de algunos pueblos árticos. Estos pueblos secan el liquen y lo mezclan con otros ingredientes para crear platos nutritivos. Además, la goma de reno se utiliza con fines medicinales por sus propiedades curativas. Contiene sustancias con propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. En uso externo, se emplea para tratar diversos problemas de la piel, como eccemas, acné o psoriasis. Sin embargo, su uso no se limita a la industria alimentaria y la medicina. En la industria de la construcción, se utiliza como aislante térmico y acústico, ya que es resistente a la humedad y al moho. En floristería, se utiliza como relleno de ramos y coronas.