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Vinagre

Otros nombres: acetum

Puntuación de daños: 1 (Sustancias naturales)


El vinagre, también conocido por su nombre latino acetum, es un líquido de sabor ácido y olor acre que se obtiene fermentando el alcohol presente en frutas, cereales y otras plantas. Es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Sus usos son realmente amplios, cumpliendo funciones tanto en la gastronomía como en la medicina y la cosmética.

En gastronomía, el vinagre está presente en muchas recetas: es la base de adobos, aliños, ketchup, mostaza o mayonesa. También es indispensable para conservar diversas verduras, como pepinos y cebollas. Gracias a sus propiedades conservantes, el vinagre se utiliza a menudo en la producción industrial de alimentos. Cada tipo de vinagre es único por su sabor, color y aroma, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para añadir un sabor distintivo a muchos platos. Por ejemplo, son muy populares el vinagre balsámico, el vinagre de vino y el vinagre de sidra de manzana.

Pero el vinagre también se utiliza fuera de la cocina. En el sector de la salud, el vinagre se utiliza por sus propiedades antibacterianas y antifúngicas. También ayuda en el tratamiento de problemas cutáneos como el acné o el eczema. En el hogar, el vinagre es útil por sus propiedades limpiadoras, usándose como limpiador multiusos para cristal, acero inoxidable y otras superficies. Además, el vinagre también se utiliza en cosmética, donde se emplea como ingrediente en productos naturales para el cuidado de la piel y el cabello. Sus usos son, por tanto, realmente variados y es uno de esos productos que no deberían faltar en ningún hogar.

Vinagre puede encontrarse en los siguientes productos

Tinte para el cabello con alta protección y cuidado Premium 100ml Cobre
Tinte para el cabello con alta protección y cuidado Premium 100ml Cobre
Detalle del producto
La Droguerie Ecologique de Vinagre de Alcohol 12% (1 l)
La Droguerie Ecologique de Vinagre de Alcohol 12% (1 l)
Detalle del producto
Tinte para el cabello de alta protección y cuidado Premium 100ml Burdeos
Tinte para el cabello de alta protección y cuidado Premium 100ml Burdeos
Detalle del producto
Tinte para el cabello con alta protección y cuidado Premium 100ml Castaño
Tinte para el cabello con alta protección y cuidado Premium 100ml Castaño
Detalle del producto
Limpiador universal de vinagre (ECO, 1000ml)
Limpiador universal de vinagre (ECO, 1000ml)
Detalle del producto
Limpiador de vinagre de frambuesa
Limpiador de vinagre de frambuesa
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